Nicolas Feuillatte Brut Extrem', 349 kr (nr 7862)

Nä du. Nicolas, denna kooperativa producent, funkar inte för mig.

Har aldrig druckit något som jag gillar. Aldrig.

Orballo Albariño 2010, 89 kr (nr 2696)

Från Spanien med druvan Albariño provade jag detta på rekommendation från Allt om Vin. Och vi har olika smak, det vet jag sedan tidigare.

Den här är lite för besk för min smak. Lite oljig är den också, vilket jag inte gillar. Den har citrus i smaken och någon beska som jag inte kan härleda.

För att den ska gå att dricka måste den vara väldigt kall. Annars blir det ett lägre betyg.

Läs mer om vinet här.

KISS Zin Fire Zinfandel 2010, 99 kr (nr 6575)

Kiss, mina barndomsidoler, har via Rewine och Rock'n'Wine släppt ett rödtjut som heter Zin Fire.

Så Gene Simmons gnuggar sina händer i vanligt manér.

Fast jag lyssnade på Detroit Rock City när jag provade Zin Fire, så hjälpte det föga. Men är det något vin jag ska dricka om jag någon gång ska åka ett Vasalopp så är det detta.

Nog sagt.

Här kan du läsa mer om vinet.

Sex viner från klassiska Bordeauxslott 1970-1979

Återigen fick jag det stor nöjet att deltaga i en alldeles världsunik provning. Munskänkarna hade
anordnat en Bordeauxprovning med viner från 1970-1979. Och de var inte vilka viner som helst. Bara de bästa. Kul! Det visade sig dessutom att det var en medlem som ställt sina privata flaskor till förfogande denna kväll. Stort tack till honom!

Eftersom de var från de klassiska Bordeauxslotten så finns de att få tag på via auktkioner där de ligger mellan 1000-3000 kr per flaska.

Klassisk Bordeauxblandning med dryga 80% Cabernet Sauvignon i samtliga, resten ofta Merlot och lite Cabernet Frank.

Nedan ser du vilka vi provade och vad ja

g tyckte om dem.

Mouton Rothschild 1973

Vi började med den vackraste flaskan. Picasso har målat motivet på denna Mouton Rothschild 1973. Färgen var vä

ldigt tunn och ljus tegelröd. Som den legat väldigt länge. Och det har den. 39 år närmare bestämt.

Doften är något rökig och instängd. Den är fortfarande lite sträv och ger lite gröna toner. Den ger en viss sötma utan att vara söt. Lite saftvarning tycker jag.

Mouton Rothschild 1970

Nästa flaska var en Mouton Rothschild 1970, kvällen äldsta. 42 år! Färgen

typisk tegelröd. Doften är, lite klister blandat med ett ömt sommarregn.

Smaken är sträv och jag känner lite frukt. Den är lite kantig och den hänger kvar ganska ok. Även denna har en dessertvinston med sötma utan att vara söt. Lite märkligt.

Mouton Rothschild 1975

Andy Warhol har målat denna etikett på en Mouton Roschild 1975.

Färgen är klassisk tegelröd och det är lite fotsvettsvarning på doften. Känner även gammal bilinredning.

Smaken är verkligen sträv med tydliga tanniner kvar. Härligt att det är lite kraft kvar i denna 37-åring. Det är något konstgjort i smaken i början, men den har ett snyggt slut med lång eftersmak. Lite körsbär och rosbladsvatten finns där också.

Mouton Rothschild 1978

Det sista från Mouton Rothschild är från 1978 och det tyckte jag minst om.

Färgen är brunt tegelröd. Doftar lite frukt med en grön ton.

Den är sträv med milda tanniner vilket gör den behaglig och frukten gör sig påtaglig i smaken. Den överlever dock inte särskilt länge och jag tyckte den var så där.

Château Latour 1978

Nu kom ett annat klassiskt Bordeauxslott på bordet. En Latour från

1978. Tegelröd i färgen och jag tycker det har en animalisk doft. Lite bresaola och kanten på en briemögelost. Även torkad ketchup kan jag känna.

Smaken är lite sur med komplexa tanniner som dansar polka i munnen. Det finns ton av mögelost och den hänger inte i särskilt länge. Den är ok, men ger inget motstånd.

Château Margaux 1979

Kvällens sista vin blir min favorit. Det är Château Margaux 1979. Färgen är tegelröd och doften är klassisk Bordeauxblandning med mycket Cab och mjuka svartvinbärsblad.

Smaken är sträv med fina tanniner Ett härligt vin med svartvinbärston. Kraftig start och ett skön slut. Mycket gott och behagligt.

Avslutningsvis så berättade Lasse Svensson, som höll i provningen, att han tycker att Château Latour 1982 är det absolut bästa vinet från Bordeaux, och han vet vad han snackar om. Han rekommenderade även från de klassiska slotten årgångarna 90 och 96 samt hela 80-talet som han tycker är fantastisk.

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2010, 219 kr (nr 96359)

Barossa Valley, Australien, gör bra vin av Shiraz. Det är sen gammalt. Men jag är inte frälst. Torbreck gör ett tappert försök, men jag tycker att eukalyptusen försvårar. Den är lite halvsyltig, sträv och med en uns lakritskänsla. Helt ok, men inte mer. Provade på blindtest.

Läs mer om vinet här.

Stellenrust Peppergrinder's Shiraz 2008, 149 kr (nr 95707)

Stellenbosch gör vin som jag gillar. I synnerhet Shirazer. Men denna var sådär. Inte mer än ok. Var det för att jag blindtestade den? Hjärnan får ofta spratt då. Den var för tunn, kände inte den typsika pepprigheten och tyckte det luktade kuddstoppning. Kan dock ge mig f_n på att jag gillar denna bättre vid ett annat tillfälle. Tror att det var för många konkurrenter i blindtestet som gjorde att den blev lite anonym.

Läs mer om vinet här.

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2005, 344 kr (nr 90486)

Jag gillar Riesling, men för 344 kr kan jag inte säga att prestigeproducenten Trimbach lyckas övertyga. Åtminstone inte mig. Sötman är där. Känner inte så mycket bensinstation, men visst den är torr och har hög syra. Provade den på blindtest. Blev inte förälskad.

Läs mer om vinet här.

Ferrari Brut, 139 kr (nr 7721)

Kategori: Mousserande viner

Druva: Chardonnay

Alkoholhalt: 14,5%

Ursprungsland: Italien

Ursprung: Trento

Producent: Ferrari

Volym/Pris/Sbid: 750 ml/139 kr / 7721

Château la Gaffelière 2007, 375 kr (nr 96790)

Kategori: Röda viner

Druva: Merlot

Alkoholhalt: 12%

Ursprungsland: Frankrike

Ursprung: Saint Emilion Grand Cru Classé

Producent: Bourdeauxslott

Volym/Pris/Sbid: 750 ml/385 kr / 96790

Condrieu Les Grandes Chaillées 2009, 385 kr (nr 92102)

Kategori: Vita viner

Druva: Viognier

Alkoholhalt: 13,5%

Ursprung: Condrieu

Ursprungsland: Frankrike

Producent: Domaine du Monteillet

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 385 kr /92102

Heimbourg Pinot Gris 2008, 279 kr (nr 92125)

Kategori: Vita viner

Druva: Pinot Gris

Alkoholhalt: 14%

Ursprung: Alsace

Ursprungsland: Frankrike

Producent: Domaine Zind Humbrecht

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 279 Kr / 92125

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Gul färg.

Doft: Nyanserad, druvig, kryddig doft med inslag av äpplen, vit persika, honung och mandarin.

Smak: Torr, nyanserad, druvig smak med liten sötma, inslag av äpplen, persika, honung, kryddor och citrus.

Användning: Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk och skaldjur.

Hållbarhet: Kan lagras.

Voga Sparkling Pinot Grigio, 125 kr (nr 72791)

Kategori: Mousserande viner

Druva: Pinot Gris

Alkoholhalt: 12%

Ursprung: Venetien, Bardolino

Ursprungsland: Italien

Producent: Enoitalia

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 125 Kr / 72791

Cline Zinfandel 2010, 89 kr (nr 22283)

Kategori: Röda viner

Druva: 75% zinfandel, 13% carignan, 6% mourvèdre, 3% barbera samt 3% övriga druvsorter

Alkoholhalt: 14%

Ursprung: Kalifornien

Ursprungsland: USA

Producent: Cline Cellars

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 89 Kr / 22283

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Blåröd färg.

Doft: Mycket fruktig, syltig doft med inslag av skogsbär, körsbär, mynta och vanilj.

Smak: Mycket fruktig, syltig smak med inslag av skogsbär, körsbär, mynta och vanilj.

Användning: Serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Zenato Merlot 2008, 129 kr (nr 32224)

Kategori: Röda viner
Alkoholhalt:13,5%
Druva: Merlot
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Venetien
Producent: Zenato
Volym/Pris/Sbid 750 ml/129 kr/32224

Fetzer Merlot 2009, 89 kr (nr 16669)

Kategori: Röda viner
Alkoholhalt:13,5%
Druva: Merlot
Ursprungsland: USA
Ursprung: Kalifornien
Producent: Fetzer Vineyards
Volym/Pris/Sbid 750 ml/89 kr/ 16669

Graham Beck Merlot 2007, 95 kr (nr 71534)

Kategori: Röda viner
Alkoholhalt:14%
Druva: Merlot
Ursprungsland: Sydafrika
Ursprung: Western Cape
Producent: Graham Beck
Volym/Pris/Sbid 750 ml/95 kr/ 71534

Fernand Lemaire Premier Cru Grande Reserve NV

Kategori: Mousserande viner
Alkoholhalt:12,5%
Druva: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Ursprungsland: Frankrike
Ursprung: Champagne
Producent: Fernand Lemaire
Volym/Pris/Sbid 750 ml/17,9 Euro/ Finns ej på SB.