tisdag 25 januari 2011

Stoneleigh Riesling 2009




Kategori: Vita viner
Druva: Riesling
Alkoholhalt: 11,5%
Ursprung: Marlborough
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Stoneleigh Vineyards
Supplier: Pernod & Ricard Sweden
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 99 Kr / 649801

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft: Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron, vingummi, våt sten och lime.
Smak: Torr, mycket frisk smak med viss sötma, inslag av päron, ananas, gummi och citron.
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, gärna med asiatiska inslag.

Veckans vin - Georg Breuer Nonnenberg 2008




Kategori: Vita viner
Druva: Riesling
Ursprung: Rheingau
Ursprungsland: Tyskland
Producent: Georg Breuer
Alkoholhalt: 12%
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 399 Kr / 9966501

Färg: Ljusgul
Doft: Petroleum, bränt, citrus
Smak: Hög syra, knastertorr, citrus och grapetoner
Användning: Serveras vid cirka 8°C till fisk och skaldjur.

Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Trocken 2008




Kategori: Vita viner
Druva: Riesling
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Mosel
Ursrpungsland: Tyskland
Producent: Reichsgraf von Kesselstatt
Volym/Pris/Sbid 750ml / 129 Kr / 75282 (Beställningsvara)

tisdag 18 januari 2011

Gran Lurton Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006




Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 14%
Ursprung: Mendoza
Ursprungsland: Argentina
Producent François Lurton
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 115 Kr / 7228401 (Beställningsvara)

Echeverria Reserva Cabernet Sauvignon 2006




Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 14%
Ursprung: Molina
Ursprungsland; Chile
Producent: Viña Echeverria
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 109 Kr / 1656601

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Fruktig, kryddig doft med karaktär av fat och svarta vinbär, inslag av plommon och örter.
Smak: Mycket fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter och kakao.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av stekt eller grillat kött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Forman Cabernet Sauvignon 2007




Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 14,5%
Ursprung: Napa Valley
Ursprungsland: USA
Producent: Forman Vineyards
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 599 Kr / 94446

Errázuriz Don Maximiano Founder´s Reserve 2006




Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 14,5%
Ursprung: Aconcagua
Ursprungsland: Chile
Producent: Errazuriz
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 499 Kr / 7595201 (Beställningsvara)

Catena Alta Malbec 2006




Kategori: Röda viner
Druva: Malbec
Alkoholhalt: 14%
Ursprung: Mendoza
Ursprungsland: Argentina
Producent Bodega Catena Zapata
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 295 Kr / 94333

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Tät, mörk, blåröd färg.
Doft: Mycket fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, choklad, vanilj och örter.
Smak: Nyanserat, mycket fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, kaffe, choklad, vanilj och örter.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Hållbarhet: Kan lagras.

Identity Tannat 2008



Kategori: Röda viner
Druva: Tannat
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Las Brujas
Ursprungsland: Uruguay
Producent: Corporacion Vitivinicola Plaza Vidiella y Cia. Ltda
Volym/Pris/Sbid 750ml: / 68 Kr / 9415901

Château Bouscassé 2001




Kategori: Röda viner
Druva: 50% tannat, 26% cabernet sauvignon och 24% cabernet franc.
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Madiran
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Alain Brumont
Supplier: VinUnic
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 119 Kr / 220401

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Kryddig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, charkuterier, tobak, vitpeppar och lagerblad.
Smak: Smakrikt, stramt, kryddigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, charkuterier, tobak, vitpeppar och lagerblad.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
Hållbarhet: Kan lagras.
Producent: Utan formell vinutbildning har Alain Brumont, med stor passion och med stora visioner, revolutionerat vinodlingen i Madiran. 1980 köpte Brumont Chateau Montus och familjegendomen Domaine Bouscassé. Hela Chateau Montus nyplanterades med lokala druvan Tannat. Brumonts viner har rönt enorma framgångar, och han själv har valts till 80-talets franska vinmakare. Under Domaine Bouscassé har Brumont låtit konstruera en ultramodern vinkällare. Runt de nyrenoverade byggnaderna anläggs en unik vingård, där världens alla druvsorter så småningom ska finnas. Alain Brumont experimenterar också med vinlagring på 2000 meters höjd – tunnorna transporteras upp på Pyrenéerna med helikopter.

Egendomen består av 74 hektar vingård. Man odlar främst Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Fer Servadou. 1948 introducerades Cabernet Sauvignon-druvan för att mildra det ibland nästan för kraftfulla vin som produceras av Tannat druvan. För vita viner används huvudsakligen Petit Courbu, Pacherencs motsvarighet till chardonnay i Bourgogne.

Alain Brumont producerar två appellationer, Madiran AOC för de röda vinerna och
Pacherenc du Vic Bilh AOC för de vita vinerna. Dessutom gör man även vita och röda 'vins de pays' - Côte de Gascogne - till de röda vinerna används Tannat och Merlot, till de vita huvudsakligen den regionstypiska Gros Manseng men även Sauvignon Blanc och Chardonnay. Man producerar dock främst rött vin, (60 hektar).

Brewer-Clifton Santa Rita Hills Pinot Noir 2008




Kategori: Röda viner
Druva: Pinot Noir
Alkoholhalt: 14%
Ursprung: Santa Rita Hills
Ursprungsland: USA
Producent: Brewer-Clifton
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 329 Kr / 94383 (Beställningsvara)

söndag 16 januari 2011

50° Parallel Riesling Trocken 2009




Kategori: Vita viner
Druva: Riesling
Alkoholhalt: 12%
Ursprung: Rheingau
Ursprungsland: Tyskland
Producent: G H von Mumm
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 89 Kr / 582401

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Ljusgul färg.
Doft: Ungdomlig, druvig, aningen aromatisk doft med inslag av gröna äpplen, honung, mineral och lime.
Smak: Torrt, ungdomligt, mycket friskt, druvigt vin med inslag av mineral, gröna äpplen, honung och aprikos.
Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

lördag 15 januari 2011

Veckans vin - Saint Clair Sauvignon Blanc 2010




Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Marlborough
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Saint Clair Estate Wines
Supplier: Sigva
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 99 Kr / 6382

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Blek, ljusgul färg.
Doft: Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Smak: Torr, ungdomlig, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif, till syrliga getostar, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Producenthistorik: Saint Clairegendomen, grundad av Neal och Judy Ibbotson, var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna på gården såldes urpsrungligen till lokala vinföretag, men en önskan om att höja kvaliteten på druvorna ledde slutligen till etableringen av Saint Clair Estate Wines.
Området: De första druvorna planterades så sent som 1973 och stjärnan bland druvorna i området är Sauvignon Blanc. Kombinationen av grund, stenig, fridränerande jordmån med många antal soltimmar och lite kallare nätter, resulterar i viner med hög smakkoncentration

Musella Valpolicella Superiore 2008




Kategori: Röda viner
Druva 70% corvina och corvinone, 20% rondinella och 10% barbera.
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Valpolicella
Ursprungsland: Italien
Producent: Musella
Volym/Pris/Sbid 750ml / 99 Kr / 2393

Producenten/leverantörens egen besrivning
Färg: Mörk, rödblå färg.
Doft: Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, anis, tobak och choklad.
Smak: Nyanserat, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, anis, tobak och kakao.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

tisdag 11 januari 2011

Côte-Rôtie Clusel-Roch 2007




Kategori: Röda viner
Druva: Syrah
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Côtes-Rôtie
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Clusel-Roch
Volym/Pris/Sbid 750ml / 449 Kr / 95906

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Tät, mörk, blåröd färg.
Doft: Stor, nyanserad, kryddig, aningen animalisk doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, eneträ och viol.
Smak: Nyanserad, kryddig, ursprungstypisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, charkuterier, eneträ, peppar och viol.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött.
Hållbarhet Kan lagras.

Beaujolais-Villages 2009




Kategori: Röda viner
Druva: Gamay
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Beaujolais-Villages
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Georges Duboeuf
Supplier: Philipson & Söderberg
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 79 Kr / 500301

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Ljus, blålila färg.
Doft: Ungdomlig, bärig doft med inslag av skogsbär, jordgubbar och örter.
Smak: Ungdomlig, bärig smak med inslag av blåbär,skogshallon och örter.
Användning: Serveras vid 14-16°C till stekt fisk eller lätta rätter av ljust kött.

Domaine de la Vieille Julienne 2007




Kategori: Röda viner
Alkoholhalt: 15,5%
Ursprung: Châteauneuf-du-Pape
Ursrpungsland: Frankrike
Producent: Domaine de la Vieille Julienne
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 495 Kr / 95868

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Tät, mörk, blåröd färg.
Doft: Ung, knuten, mycket fruktig doft med inslag av fat, röda och mörka bär, viol, sötlakrits och gummi.
Smak: Ungt, stramt, mycket fruktigt vin med inslag av fat, blåbär, örter, hallon, viol, lakrits och gummi.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Hållbarhet: Bör lagras.

Gevrey-Chambertin Premier Cru 2002




Kategori: Röda viner
Druva: Pinot Noir
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Gevrey-Chambertin Premier Cru
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Louis Jadot
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 461 Kr / 8111401 (Beställningsvara)