Gigondas Cuvee de la Tour Sarrazine 2006

Kategori: Röda viner
Druva: Grenache, Syrah och Mourvédre

Alkoholhalt: 14,5%
Ursprung: Gigondas, Rhondalen

Ursprungsland: Frankrike
Producent: Les Clos de Cazaux

Volym/Pris/Sbid: 750ml /26,69 Euro / Finns ej på SB

Maxi's Brut Réserve

Kategori: Mousserande viner
Druva: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 35% och Chardonnay 25%

Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Champagne

Ursprungsland: Frankrike
Producent: Maxim's de Paris

Volym/Pris/Sbid: 750ml /26,4 Euro / Finns ej på SB

Veckans vin - Domaene Gobelsburg Rosé, 99 kr (nr 92256)

Kategori: Rosé viner
Druva: Pinot Noir och Zeigelt

Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Niederösterreich

Ursprungsland: Österrike
Producent: Schloss Gobelsburg

Volym/Pris/Sbid: 750ml /99 kr / 92256

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljus, orangeröd färg.

Doft: Bärig, ungdomlig doft med inslag av smultron, örter, hallon och apelsinskal.

Smak: Torr, bärig smak med inslag av smultron, hallon, röda vinbär och örter.

Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, till rätter av fisk eller fågel, samt till sallader.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Odlingsområde: Niederösterreich är en stor region, som omfattar flera mindre distrikt, i östra Österrike.

Producenten: Schloss Gobelsburg har gjort vin sedan 1171. Vinmakare är Michael Moosbrugger, som även driver egendomen sedan 1996

Veckans vin - Dom Pérignon 2000, 1199 kr (nr 7428)

Kategori: Mousserande viner
Druva: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%

Alkoholhalt: 12,3%
Ursprung: Champagne
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Moët Chandon

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 1199 kr / 7428 (årgång 2002)

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Gul färg.

Doft: Nyanserad doft med inslag av gula plommon, röda äpplen, nougat, rostat bröd, apelsin och nötter.

Smak: Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, choklad, nötter och apelsin.

Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till eleganta rätter av skaldjur, fisk eller ljust kött.

Hållbarhet: Kan lagras.

René Barbier Tinto 2009, 64 kr (nr 2750)

Kategori: Röda viner
Druva: Tempranillo och Merlot.

Alkoholhalt: 13,5 %
Ursprung: Penèdes
Ursprungsland: Spanien
Producent: René Barbier

Volym/Pris/Sbid: 750 ml / 64 kr / 2750

Producentens/leverantörens egen beskrivning

Färg: Blåröd färg.

Doft: Bärig doft med inslag av skogsbär, lakrits och vanilj.

Smak: Bärig smak med inslag av skogsbär, vanilj och gräs.

Användning: Serveras vid cirka 16°C till vegetariska rätter, eller rätter av ljust kött.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Nicolas Feuillatte Réserve Particulière, 299 kr (nr 88946)

Kategori: Mousserande viner
Druva: ?

Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Champagne
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Nicolas Feuillatte

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 299 kr / 88946, BS

Farina Amarone della Valpolicella 2006

Kategori: Röda viner
Druva: Corvina mfl

Alkoholhalt: 15,5%
Ursprung: Valpolicella
Ursprungsland: Italien
Producent: Farina

Volym/Pris/Sbid: 750ml / ? / ?

Rhinofields Sauvignon Blanc 2010

Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc

Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Durbanville
Ursprungsland: Sydafrika
Producent: Durbanville Hills Winery

Volym/Pris/Sbid: 750 ml / ? / ?

Château du Grand Mouyëns 2006

Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet franc, sauvignon, mourvèdre

Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Bordeaux
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Château du Grand Mouyëns

Volym/Pris/Sbid: 750 ml / ? / ?

Rocca di Montemassi Sangiovese, 239 kr (nr 4586)

Kategori: Röda viner
Druva: Sangiovese

Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Toscana
Ursprungsland: Italien
Producent: Tenuta Rocca di Montemassi

Volym/Pris/Sbid: 3000ml / 239 kr / 4586

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Mörk, röd färg.

Doft: Fruktig doft med inslag av körsbär, lakrits och vanilj.

Smak: Fruktig smak med inslag av körsbär, lakrits, slånbär och vanilj.

Användning: Serveras vid 16-18°C till rätter av gris-, lamm- eller nötkött.

Veckans vin - Seghesio Sonoma Zinfandel 2009, 175 kr (nr 22562)

Kategori: Röda viner
Druva: Zinfandel

Alkoholhalt: 15,5%
Ursprung: Sonoma County
Ursprungsland: USA
Producent: Seghesio
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 175 kr / 22562

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Mörk, blåröd färg.

Doft: Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, mynta, choklad och vanilj.

Smak: Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär, mintchoklad och vanilj.

Användning: Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Château Mont-Redon 2006, 469 kr (nr 2811)

Kategori: Röda viner
Druva: Grenache 65%, syrah 15%, cinsault 10%, mourvedre 5%, counoise och muscardin och vaccarese 5%

Alkoholhalt: 14,5%
Ursprung: Chateaunuef-du-pape
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Châteu Mont-Redon
Volym/Pris/Sbid: 1500 ml / 469 kr / 2811

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Mörk, röd färg.

Doft: Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, vitpeppar, katrinplommon, lagerblad och lakritsrot.

Smak: Kryddig, aningen utvecklad smak med inslag av fat, peppar, katrinplommon, björnbär, lagerblad och muskot.

Användning: Serveras vid cirka 16-18°C till robusta rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Bolla Le Poiane Ripasso 2009, 109 kr (nr 22320)

Kategori: Röda viner
Druva: Corvina, rondinella, molinara

Alkoholhalt: 14%
Ursprung: Valpolicella
Ursprungsland: Italien
Producent: Bolla
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 109 kr / 22320

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Röd färg.

Smak: Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, körsbär, plommon, pinjenötter, viol och mörk choklad.

Användning: Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, plommon, pinjenötter, viol och kakao.

Hållbarhet: Serveras vid cirka cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Cassar de Malte Brut 2007

Kategori: Mousserande viner

Druvor: Chardonnay

Alkoholhalt: 12,5%

Ursprung: Vardija Valley Estate

Ursprungsland: Malta

Producent: Vardija

Volym / pris / Sbid: 750 ml / 27 Euro / Finns ej på SB

Cascinetta Vietti Moscato d'Asti 2010, 129 kr (nr 92252)

Kategori: Vita viner, sött

Druvor: Moscato

Alkoholhalt: 5,5%

Ursprung: Piemonte, Moscato d'Asti

Ursprungsland: Italien

Producent: Vietti

Volym / pris / Sbid: 750 ml / 129 kr / 92252

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljusgul färg med grön nyans

Doft: Ungdomlig, lätt parfymerad doft med inslag av päron, honung, fläder och citrus.

Smak: Sött, lätt parfymerat, ungdomligt, pärlande vin med inslag av päron, honung, fläder och ananas.

Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till frukt- och bärdesserter.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Meursault 2008, 279 kr (nr 12677)

Kategori: Vita viner

Druvor: Chardonnay

Alkoholhalt: 13%

Ursprung: Bourgogne, Côte de Beune, Meursault

Ursprungsland: Frankrike

Producent: Pierre Beuzereau-Emonin

Volym / pris / Sbid: 750 ml / 279 kr / 12677

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Gul färg.

Doft: Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, smör, nötter, vanilj och grapefruktsskal.

Smak: Torrt, mycket friskt vin med fatkaraktär, inslag av smör, gula äpplen, mineral och valnötter.

Användning: Serveras vid 8-10°C till smakrika fisk- och skaldjursrätter, eller till ljust kött.

Hållbarhet: Kan lagras.

Amarone Villa Arvedi 2006

Kategori: Röda viner
Alkoholhalt: 15%
Ursprung: Valpolicella
Ursprungsland: Italien
Producent: Bertani
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 25 Euro / Finns ej på SB

Veckans vin - Belguardo Rosé 2010, 89 kr (nr 99148)

Kategori: Rosé viner

Druvor: 50% Sangiovese och 50% Syrah

Alkoholhalt: 13,5%

Ursprung: Toscana

Ursprungsland: Italien

Producent: Marchesi Mazzei

Volym / pris / Sbid: 750 ml / 89 kr / 99148

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljus, rosa färg.

Doft: Diskret, ungdomlig doft med inslag av röda vinbär, torkade örter och citrus.

Smak: Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, torkade örter och citrus.

Användning: Serveras vid cirka 8°C till fiskrätter, sallader eller till kyckling.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Odlingsområde: Maremma ligger i västra Toscana, i närheten av kusten. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i Grosseto, på en höjd av 70 till 130 meter över havet.

Jordmån: Sandsten och kalksten.

Skörd: Manuell, med start den 6 september.

Producenten: Egendomen Belguardo ligger mellan Grosseto och Montiano, ungefär en mil från kusten. 1990 köpte familjen Mazzei gården, som omfattade 32 hektar vinodlingar. Under åren har mer mark köpts till, idag omfattar Belguardo ungefär 60 hektar.