Veckans vin - The Observatory V 2005, 189 kr (nr 71939)

Oj oj oj vilken annorlunda upplevelse. Här har vi ett vin från Paardeberg Swartland, Sydafrika gjord på druvan Syrah. Men doftar det peppar? Nej. Doftar det chark? Nej. Det doftar mer röda bär än klassisk Syrah.

Färgen är röd. Ja, röd. Inte blåröd. Inte ljusröd. Röd, helt enkelt.

Den smakar gott. Riktigt gott. Här känner jag igen mig. Kan ana lite rökig ton. Kan vara psykiskt dock. Presenterar vänliga tanniner och hänger kvar lika länge i munnen som luftbalonger är i luften en sommardag. Vill bara ha mer.

Här kan du beställa och läsa mer om vinet.