onsdag 16 maj 2012

Veckans vin - Henri Giraud Code Noir, 769 kr (nr 77635)


Här har vi njutning i snygg förpackning.

Precis som Cristal så kommer detta vin i en transparent flaska. Snyggt!

Precis som Krug och Bollinger så jäser de vinet på ekfat. Coolt!

Precis som jag vill ha det är det gjort enbart på den blåa druvan Pinot Noir. Gott!

Det har allt. Allt som ett champagne ska ha för att tillfredställa mig. Mogenhet, mullighet, mousse av rang, torr och rik smak. Komplex och helt ljuvlig. Köp!



De Venoge Brut Blanc de Noirs, 319 kr (nr 7872)


Eftersom jag är en Blanc de Noirskille så glädjer det mig att ett av mina absoluta favorit viner i denna prisklass håller stillen.

de Venoge har allt som jag begär. Det har vilat på sin jästfällning i tre år innan det degorgerades. Brödig doft. Äpple. Apelsin. Mineral.

Det är torrt och härligt, som vin från Epernay ska vara. Skön Mousse, perfekt längd och en omfamnande kropp.

Så jävla god helt enkelt.

Pierre Peters Cuvée de Réserve, 279 kr (nr 7350)


Alltid kul med Champagne som jag inte testat innan. Och som är så här bra.

Här ett Bland de Blancs med Grand Cru-nivå. Äpple, bröd, citrus och mineral.

Knastertorrt med krämig mousse och stabilt slut. Påminner om återvändsgränderna i Mesnil.

Franck Bonville Grand Cru Sélection, 289 kr (nr 7402)


Ytterligare en nyhet för mig. Och vad den var ljuvlig att stifta bekantskap med.

Det är från det "vita" området i Champagne, Côte de Blancs och därför är det bara Chardonnay som är druvan för vinet. Jäst på ståltank får det en ren, fin och fruktig doft. Här finns äpple och citrus. Mineralrikt. Torr med mycket mousse och fina bubblor. Har en elegans och stramhet som jag gillar.

André Clouet Grande Réserve, 259 kr (nr 7686)


Härliga André Clouet!

Detta är ett av mina huschampagner och den funkar alltid. I alla sammanhang. Eftersom det är Blanc de Noirs, dvs bara Pinot Noir så tycker en del att den bara funkar till mat. Där håller jag inte med. Den funkar utmärkt som apéritif.

Den är så god, har klassisk brödig doft med torr och utvecklad smak av hårt arbetande vinbönder i Bouzy.

Jag rekommenderar den varmt!

Esprit de Giraud Blanc de Blancs, 379 kr (nr 77634)


Första gången för mig. Kul!

Bara Chardonnay, vilket ofta gör dem friska. Här finns en fruktig doft med bra mousse, medelfyllig och torr. Passar bättre till fisk än som apéritif.

Palmer & Co Millésime Brut 2005, 274 kr (nr 7867)


Ett vin med mognadstoner. Till skillnad mot Non Vintage så finns här något som träder fram när det just är ett årgångschampagne. Nu var inte 2005 det bästa året. Men för 274 kr är det fiiiint!

Torr och medelfyllig. 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir.

Palmer & Co Brut Reserve, 234 kr (nr 7372)


En prisvärd favorit.

Detta är deras standardchampagne, den har en skön mousse och är härligt frisk.

Taittinger Nocturne, 359 kr (nr 7597)


Känd producent. Gör gott vin. Denna dock är det 18 gram socker per liter vilket var modernt för 25 år sedan. Vissa gillar det fortfarande.

Jag är dock mer förtjust i torra. Den mjuka sötman kan dock användas till en kall fräsch glassdessert.

Mycket snygg flaska.

Nicolas Feuillatte Brut Extrem', 349 kr (nr 7862)



Nä du. Nicolas, denna kooperativa producent, funkar inte för mig.

Har aldrig druckit något som jag gillar. Aldrig.

fredag 11 maj 2012

Veckans vin - Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2010, 55 kr (nr 2568)


Tejo, Portugal med typiska druvan Touriga Nacional här blandat med Cabernet Sauvignon.

Ett billigt vin som bjuder upp till dans. Men du måste ta det för vad det är. Prisvärt.

Är lite ekig i doften med lite örtig ton.

Smakar mer än vad priset avslöjar. Kul överraskning. Det är lite drag. Fruktig och angenäm.

Funkar bra till kryddstarka korvar på grillen.

söndag 6 maj 2012

Brunello di Montalcino Colleoni Santa Maria 2007, 399 kr (nr 91184)


Vad kan kan jag säga som inte redan är sagt om Brunello? It's my cup of tea. På alla sätt.

Toscana när det är som bäst. Helt enkelt.

Detta vin från Colleoni är fint. Doftar ek och läder.

Mums är det korrekta ordet för hur det smakar. Den är stor. Den är lång. Den är mogen. Den kan ligga länge om du så önskar. Jag dricker det som vanligt nu. Livet är för kort för att vänta in vin som ska mogna i en mörk källare.

Zuccardi Zeta 2007, 229 kr (nr 95100)


Ett dyrt vin från Mendoza Argentina. Det innebär druvan Malbec. I detta vin till 68%, resten är 18% Cabernet Sauvignon och 14% Tempranillo. Jåråsatte.

Doftar mörka bär och ek.

Den är sträv. Det är bra. jag gillar sträva viner. Den är fyllig och fruktig. T o m kraftig.

Inget att gråta över med andra ord.

Château Bel-Air Lagrave 1986, 349 kr (nr 91172)


Passa på! Ett Bordeaux från 1986. På Systembolaget. Att köpa nu. För 349 kr. Från Haut-Médoc, Frankrike. Så inget mesigt Merlot.

Ett gammalt vin, med anor. Doftar således läderkula från the good old day's. Inslag av en stig i skogen täckt av blöta löv.

Den är fortfarande sträv, fast den är 26 år. Den är slank men ändå mullrigt.

Något att pryda vinkällaren med och imponera på gästerna. Ska drickas nu dock, så låt den inte ligga för länge.



Bründlmayer Riesling Heiligenstein 2010, 195 kr (nr 90101)


I maj kommer ett Riesling från Kamptal, Österike på Systembolaget.

Ett snyggt vin. Doftar Babylons hängande trädgårdar med massor av frukt. Mest persika och gula äpplen.

Smaken är lite stickig och syran är extacyhög. Den hänger kvar som en skön serpentinväg i de österrikiska bergssluttningarna.



torsdag 3 maj 2012

Veckans vin - Mandrone di Lohsa 2008, 249 kr (nr 99325)


Super Tuscan? Ja varför inte. Den domineras i alla fall av druvan Cabernet Sauvignon, vilket inte är Italiens nationaldruva direkt. Men när de blandar med denna så blir det förba--at goda viner, helt i min smak.

Det doftar Italien. Jag tycker det. Det finns även ek och lite lädertoner.

Smaken påminner om Italiensk fotboll. Drygt, finess, styrka och strävhet. Snygg kropp. Underbart.

Forza Italia!