Härliga André Clouet!
Detta är ett av mina huschampagner och den funkar alltid. I alla sammanhang. Eftersom det är Blanc de Noirs, dvs bara Pinot Noir så tycker en del att den bara funkar till mat. Där håller jag inte med. Den funkar utmärkt som apéritif.
Den är så god, har klassisk brödig doft med torr och utvecklad smak av hårt arbetande vinbönder i Bouzy.
Jag rekommenderar den varmt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar