lördag 24 november 2012

Veckans vin - Zeni Bardolino Superiore Classico 2010, 89 kr (nr 2379)



Bardolino ligger vid Gardasjön i Italien. Vackert. Samma druvor som i Amarone, men inte med samma tyngd eller klassiska russinsmak, då de inte pressas torkade t ex.

Detta är enormt prisvärt. För 89 bananer får man en flaska fest.

Doftar fat och lite vanilj men framför allt körsbärspaj.

Smaken är kryddig och stabil. Inte så sträv, men mullig och ödmjuk. Som servitörerna på resturangerna kring östra sidan av Gardasjön.

Här kan du läsa mer om vinet.

söndag 18 november 2012

Mumm Brut Millésimé 2004, 430 kr (nr 77153)



2004 var väl inget kanonår i Champagne. Men Mumm har fått till det. Rejält. Ett årgångschampagne är alltid spännande och roligt att dricka. Det är producentens stolthet.

Som vanligt när det fått ligga lite så kommer jästen och brödigheten fram mer i doften.

Den är rundare i smaken, torr och lite äpple och apelsin kommer fram. Mycket god.

Här kan du läsa mer om vinet.

Mumm de Cramant Blanc de Blancs. 795 kr (nr 77578)



En Mumm de Cremant. Ser man på. Har jag inte provat tidigare. Fin.

Här är det bara Chardonnay vilket gör att den kallas Blanc de Blancs.

Den doftar Citrus.

Smaken är knastertorr och bubblorna är porlande. Moussen är massiv och den landar väl.

Här kan du läsa mer om vinet.

Mumm Cordon Rouge, 339 (nr 7543)



Vilken klassiker. Vilken i ögonfallande flaska. Denna känner varenda kotte igen. Och jag gillart. På alla sätt.

Den är ren, doftar härligt brödig och lite citrus.

Den smakar torr, omfamnande men ändå lätt på tungan och även här finns brödighet och mognad.

Här kan du läsa mer om vinet.

Charles Smith The Creator 2010, 495 kr



Här blandar den gamle rockern Cabernet Sauvignon och Syrah. Det blir bra. Riktigt bra. Har inte testat några av hans 1000 kronors viner än, men det ska bli kul att jämföra, då de runt 100-lappen är något mediokra tycker jag.

Den här doftar blöt lädersadel på en HD med en lite pepprig not.

Smaken är nästan mustig, inbjudande och tanninerna är rena. Men inte snälla. God balans och jag blir glad. Det är ett gott betyg.


Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut, 295 kr (nr 77669)



Till ostron och palsternacksmousse var den ok. Men jag hjulade inte direkt.

Doftar lite klent, ingen riktig karaktär.

Smaken är torr och dov. Spänstiga bubblor dock.

Här kan du läsa mer om vinet.

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2002, 449 kr (nr 90229)



Trots priset måste jag säga att detta ändå är prisvärt. Från årgången 2002 som var super erbjuder LP ett vintage under 500 spänn. Det är bra.

Doften vittnar om årgångsvin. Den är liksom tyngre. Mognare.

Smaken likadan. Ljuvlig. Härliga brödtoner med en underbar syra och ett attraktivt bubbel.

Här kan du läsa mer om vinet.

Laurent-Perrier Brut, 349 (nr 7508)



Deras standardchampagne håller en sådan skön nivå. Förstår att LP är ett av de 25 bästa husen i Champagne.

Den är är härligt bubblande och doftar fest och jäst.

Smaken är snustorr och har en härlig mousse som välkomnas i gommen.

Här kan du läsa mer om vinet.

Castellane Brut Millésime 2002



Varför finns den inte på Systembolaget? Varför finns den inte på nätet överhuvudtaget? Antagligen för att 2002 var ett bra år i Champagne.

Men den är inte odödlig på något sätt.

Doftar jäst bröd och citrus.

Smakar torrt, balanserat och äpple.

Castellane Brut 199 kr (nr 7557)



Ett mycket prisvärt bubbel. Serveras på en del restauranger i Champagne som husvin.

Doften är flyktig citrus och smaken är torr och enkel. Inte så spännande men för 199 kr är det kanon.

Här kan du läsa mer om vinet.

fredag 16 november 2012

Veckans vin - Brown Brothers Zibibbo, 79 kr (nr 90423)



Gör inte misstaget att tro att detta är ett bubbelvin a la Champagne. För det är det absolut inte. Snarare en liten konkurrent till Moscato d'Asti. Alltså ett charmerande och sött godis, från Australien. Och jag gillart.

Doftar festligt somrigt. Smakar sött, men inte sliskigt. Funkar därför bra som aperitif, i synnerhet när det är varmt och soligt, bör då drickas utomhus.

Men som dessertvin är det också bra. Till och med som dessert. Glöm dock inte att servera det iskallt.

Här kan du läsa mer om vinet.

fredag 9 november 2012

Veckans vin - Jacobsdal Pinotage 2010, 99 kr (nr 22055)




Pinotage, druvan från Sydafrika. Väldigt speciell på många sätt. Antingen gillar man den eller så tycker man helt enkelt inte om den, säger de flesta. Jag håller inte med. Ibland är den fantastisk och ibland inte alls god.

Doftar björnklister. Någon typ av kåda kanske?

Smaken är kraftfull, sydafrikansk hetta som tilltalar. Jacobsdal kan väl räknas som en klassiker på Systembolaget.  Funkar bra till nötkött eller krokodil. Om du har nån hemma.

Här kan du läsa mer om vinet.

fredag 2 november 2012

Veckans vin - Château du Juge 2007, 79 kr (nr 4197)




Ett sött vin. Från Bordeaux. Christer Falkholt serverade den här till desserten igår på hans Gestgiveri, som jag varmt kan rekommendera. Underbar mat och dryck mitt i skogen vid Ed.

Vinet som kommer i halvflaska,  doftar honung och marsipan. Smaken är som smält aprikosglass, men friskare. Tillsammans med potpurit av hallonkompott, äpple och vaniljröra samt chokladmousse funkade den bra.

Som vanligt när man besöker Falkholts Gestgiveri, så serveras det viner från Christers vän janåke wine group. Och det serveras alltid två glas till varje rätt. Åk dit om du är i närheten. Men boka först. Annars blir det inget.

Här kan du läsa mer om vinet.