fredag 8 februari 2013

Veckans vin - Clos Henri Sauvignon Blanc 2011, 179 kr (nr 6402)



Tänk om kunskapen från regionen Loire, känd bl a för fantastiska viner av den vita druvan Sauvignon Blanc,  skulle flytta till Marlborough Nya Zeeland, vad skulle hända då? Precis detta har familjen Bourgeois gjort. Med Clos Henri har de gjort ett underbart vin.

Doften är klassiskt blommig. Fläder och krusbärsblad i tät brottningsmatch. Oerhört elegant.

Smaken är som en sval västanbris från sydpolen. Det är knastertorrt. Det har en perfekt syra. Det är oemotståndligt.

Jag har hittat en ny favorit.

Här kan du läsa mer om vinet.

4 kommentarer:

  1. Köpte ett halvdussin baserat på denna rekommendation. Om alla är som första flaskan är det en bra investering.

    Tack.

    /L-O

    SvaraRadera
  2. Henrik Johansson16 februari 2013 23:30

    Ska prova denna ikväll. Ska bli riktigt spännande. :)

    SvaraRadera