Veckans vin - Château Raymond-Lafon 1986 (nr 90705 är 2010 för 210 kr)

När du tröttnat på snaps, men fortfarande anser att du har smaklökar kvar, varför inte ta fram en liten Sauternes?

Den gula färgen är karakteristisk. Doften är en söt slöja av honung och blomblad.

Smaken är söt. Men inte så man kräks söt. Mer elegant. Som bara botrytis kan erbjuda. Smutta på den är tipset jag ger. Funkar till desserter.

Jag blev bjuden på 1986 som var köpt på plats och det är den jag berättar om här, men Systembolaget har tyvärr inte den. Men den har allt från 1997 till 2010 så prova någon av dem om du har lust. Och råd. Det är mycket pengar för lite droppar. Säljs bara i halvflaska.

Här kan du läsa mer om vinet.