Veckans vin - Villa Clara Brut, 69 kr (77355) 8/10

Cava, Spaniens motsvarighet till Champagn. Där görs det riktigt bra mousserande viner.

Den här är en favorit.

Doftar jäst och lite bubbelgum.

Smakar bäst om den dricks i nära anslutning till öppet hav.