lördag 21 december 2013

Veckans vin - André Clouet Millésime 2008, 349 kr (nr 99429) 8/10

Jag dricker Champagne ofta. Varje vecka. Varför? Det finns inget bättre och livet är för kort.

Här kommer sköna André Clouet, som är en jävel på Blanc de Noir, och blandar 30% Chardonnay i sitt årgångschampagne och BAAM så blir det något helt annat. Något att ringa hem till mamma om.

Bubblorna är små, vackra och slutar aldrig bubbla, om du inte dricker ur en ölsejdel förstås.

Doften är milt brödig och smaken är fräsch som en tidig sommaräng. Detta är Brut men med den syrliga äpplesmaken kan man lätt tro att är det Demi-Sec. Citrus är ofrånkomligt. Svingott är en rättvis bedömning.

Här kan du läsa mer om vinet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar