Cuvée Sir Winston Churchill 1999, 1059 kr (nr 7548)

Kategori: Mousserande viner
Druva: Huvudsakligen pinot noir, även chardonnay.
Alkoholhalt: 12,5 %
Ursprung: Champagne

Ursprungsland: Frankrike
Producent: Pol Roger
Leverantör: Ward Wines AB
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/1059 Kr/ 7548

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Gul färg.

Doft: Komplex doft med viss utveckling, inslag av rostat bröd, gult äpple, hasselnötter och blodapelsin.

Smak: Torrt, mycket friskt, komplext, smakrikt, något utvecklat vin med inslag av mineral, gula plommon, nötter och rostat bröd.

Användning: Serveras vid 10-12°C som aperitif, eller till gåslever, smakrika fisk- och skaldjursrätter och ljust kött.

Hållbarhet: Kan lagras.

Övrigt: Pol Roger är känd som Winston Churchills favoritchampagne och från sin pensionering och fram till sin död drack han dagligen minst en flaska av favoritårgången 1947. När Sir Winston avled, så försågs Pol Roger’ s champagneetikett med en svart sorgkant. När sorgeperioden ansågs vara över lanserade man en hyllning till den store statsmannen i form av Cuvée Sir Winston Churchill. Vinet är gjort i samma stil som den årgång Winston Churchill gillade bäst, nämligen som 1947 Brut Vintage. 1975 är det första året av Cuvée Sir Winston Churchill och gjordes endast på magnumflaskor.