torsdag 28 juni 2012

Veckans vin - Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut, 99 kr (nr 7688)


För 99 kronor kan det bubbla helt ok en vanlig tisdag. Från Crémant, Bourgogne, Frankrike kommer ett vin gjort som Champagne men med druvor som Aligoté och Gamay blandat med klassiska Pinot Noir och Chardonnay.

Istället för en flaska vitt så tar jag gärna detta till den grillade laxen. Funkar klockrent.

Doften är behagligt soft med lite citrusstick och smaken är balanserad, skönt småbrödig och lagom stram.

Mycket bra bubblor för pengarna helt enkelt.

1 kommentar:

  1. Henrik Johansson27 december 2012 20:03

    Kan inte annat än hålla med om denna. Perfekt bubbel för en tisdag. Har alltid ett par hemma för att släcka törsten när den infinner sig. ;)

    SvaraRadera