Barolo, den lilla håla i Piemonte är kungen. Kungen av Piemonte, Italien.
Druvan som är Nebbiolo är så sträv att den skruvar av hattar på gamla gubbar.
Vietti som är producent är en favorit. Färgen är tegelröd, den doftar typisk italiensk dammig landsväg. Och fat.
Smaken är sträv. Punkt. Det bästa är att den är tillgänglig nu. Det betyder att det är väldigt god nu. Den behöver inte ligga mer. Den är kanon. Nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar