André Clouets prestigevin är hans Millésime. Här är årgången 2007, vilket jag tycker inte är hans bästa.Här har han blandat Chardonnay med Pinot Noir, 40/60.
Men ett årgångsvin för 349 kr är ett kap.
Den doftar citrus och en svag ton av jäst.
Smaken är suverän. Hög syra blandat med toner från Bach, gör att du kan äta härliga fiskrätter till den här, eller bara dricka den rakt upp och ner.
Här kan du läsa mer om vinet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar