La Bastide Blanche 2008, 139 kr (nr 2262)

Kategori: Röda viner
Druva: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Provance, Bandol
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Earl Bronzo
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 139 Kr / 2262

Sesto Senso Prosecco Extra Dry NV, 69 kr (nr 7720)

Kategori: Mousserande viner
Druva: Glera

Alkoholhalt: 11%
Ursprung: Venetien, Prosecco

Ursprungsland: Italien
Producent: Collis Veneto Wine Group.

Volym/Pris/Sbid: 750ml /69 kr / 7220

Morgon 2009, 89 kr (nr 5106)

Kategori: Röda viner
Druva: Gamey
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Bourgogne, Beaujolaise
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Georges Duboeuf
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/89 Kr/ 5106

Bellingham Chenin Blanc 2010, 79 kr (nr 2085)

Kategori: Vita viner
Druva: Chenin Blanc
Alkoholhalt: 14,5%
Ursprungsland: Sydafrika
Ursprung: Paarl
Producent: Douglas Green Bellingham
Leverantör: Fondberg & Co
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/79 Kr/ 2085

Veckans vin - Pol Roger Brut Réserve NV, 357 kr (nr 7549)

Kategori: Mousserande viner
Druva: Pinot Noir 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
Alkoholhalt: 12%
Ursprung: Champagne
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Pol Roger
Leverantör: Ward Wines
Volym/Pris/Sbid 750 ml/357 Kr/ 7549

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljus, gul färg.

Doft: Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad.
Smak: Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter.

Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Pol Roger Brut är gjort på en blandning av olika årgångar och tre olika druvor, chardonnay - som ger elegans, pinot noir - som ger ryggrad och kraft samt pinot menuiere – som ger frukt och fyllighet.

Den lagras extra länge, 3 år mot normalt 1,5 år för att du som konsument skall kunna njuta av en mogen champagne.

Stilen på champagne från Pol Roger är generösrik och fruktig med aptitretande syrlighet som ger en frisk avslutning. Dess kännetecken är extremt små bubblor som ger en ren och frasig upplevelse.

Moscato d'Asti Bricco Quaglia 2010, 119 kr (nr 92250)

Kategori: Vita viner, sött
Druva: Muscat
Alkoholhalt: 4,5%
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Moscato d'Asti
Producent: La Spinetta
Leverantör: Enosvezia
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/119 Kr/ 92250

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Vinifiering: Moscatodruvorna skördas manuellt från Spinettas vingårdar kring byn Asti. Musten jäser utan skalkontakt på rostfria tankar. Jäsningen avbryts genom att vinet kyls ner. Det alkoholsvaga och söta vinet genomgår därefter en sekundär jäsning på slutna tankar varmed kolsyran binds i vinet. Vinet buteljeras under tryck för att bevara dess kolsyra.
Servering: Fruktdesserter, bakelser och glass. Perfekt till sommarens första jordgubbar med vaniljglass.

Veckans vin - Château Mont-Redon Côtes du Rhône Rouge 2010, 105 kr (8306101)

Kategori: Röda viner
Druva: Grenache 70 %, Cinsault 20%, Syrah 10%

Alkoholhalt: 13,5%

Ursprung: Côtes du Rôhne

Ursprungsland: Frankrike
Producent: Chateau Mont-Redon
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/105 Kr/ 8306101, BS

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Medelfyllig, djupt purpur-röd färg

Doft: Stor, aromatisk doft, som påminner om jordgubbar, hallon, höstbär.

Smak: Mjuk, rund, medelfyllig smak av mogna plommon och bär, med kryddig avslutning. Mogna tanniner ger ryggrad åt den sensuella frukten.

Användning: Passar till kött av olika slag, lättgrillade rätter, oxfilé och bör serveras mellan 16-18 grader.

Övrigt: Mont-Redon är ett av de historiska namnen i Châteauneuf-du-Pape, med den kanske bäst belägna vingården av alla egendomar, uppe på den steniga platån norr om den livliga byn.

Egendomen har 100 ha vinodlingar vilket gör den till den största i området. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 40 år vilket tillför druvorna mycket aromer. För de röda vinerna är vingården planterad med 65% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault och 5% Mourvrède. Man har också en omfattande experimentell plantering av andra godkända druvor som tillhör appellationen. Det här är en mycket välskött egendom som idag drivs med stor entusiasm av Jean Abeille och Didier Fabre, barnbarn till Henri Plantin som köpte egendomen 1921 och utökade den odlade arealen. Druvorna växer på ler-kalkjord täckt med sten. Druvorna plockas för hand, sorteras och jäses under 10-12 dagar för att få maximal tannin-urlakning. Vinet får sedan utvecklas i träfat under 8-10 månader innan det tappas på flaska. Det varma, torra mikroklimatet ger fyllig och koncentrerad frukt.

Kloster Eberbach Riesling Kabinett 2009, 99 kr (nr 5810)

Kategori: Vita viner, Halvtorr
Druva: Reisling
Alkoholhalt: 7,5%

Ursprung: Rheingau
Ursprung: Tyskland
Producent: Kloster Eberbach

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 99 Kr / 5810

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljusgul färg.

Doft: Ungdomlig doft med inslag av ananas, persika och citrus.

Smak: Halvtorr, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av ananas, honung och citrus.

Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin eller till fisk- och skaldjursrätter, gärna med heta eller asiatiska inslag.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Earthquake Petite Sirah 2005, 240 kr (nr 71929)

Kategori: Röda viner
Druva: Petit Sirah

Alkoholhalt: 15,5%

Ursprung: Kalifornien, Central Valley, Lodi

Ursprungsland: USA
Producent: Michael - David Winery
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/240 Kr/ 71929 BS

Nova Moscato NV

Kategori: Vita viner, sött
Druva: Moscato
Alkoholhalt: 9%

Ursprung: Reverina Region
Ursprung: Australien
Producent: Westend Estate

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 129 Kr / Finns ej på SB. Jag beställde från Malmö Aviation Wine Club.

Kommentar

Eftersom denna har fått bra omdömen och ligger med i många sommarpaket från en hel del vinklubbar, levde jag i tron att den skulle kunna matcha Moscato d'Asti. Men ack nej. jag blev mycket besviken.

Inte alls så fräsch och spritsig utan liknar mer stark cider. Tyvärr.

Veckans vin - Chablis Premier Cru Beauroy 2009, 159 kr (nr 7125)

Kategori: Vita viner
Druva: Chardonnay
Alkoholhalt: 12,5%

Ursprung: Chablis Premier Cru
Ursprung: Frankrike
Producent: J M Brocard
Supplier: Johan Lidby Vinhandel AB

Volym/Pris/Sbid: 750ml / 159 Kr / 7125

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Ljus, gul färg.

Doft: Nyanserad doft med rökig mineralkaraktär, inslag av gröna äpplen, örter och citrus.

Smak: Torr, nyanserad, mycket frisk smak med rökig mineralkaraktär, inslag av gröna äpplen, örter och grapefrukt.

Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif elller till lättare fisk- och skaldjursrätter.

Hållbarhet: Kan lagras.

Delamotte Brut, 275 kr (nr 7351)

Kategori: Mousserande viner
Druva: Chardonnay 50 %, Pinot Noir 30 %, Pinot Meunier 20 %
Alkoholhalt: 12%

Ursprung: Champagne
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Delamotte
Leverantör: Johan Lidby Vinhandel AB
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/275 Kr/ 7351

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Utseende: Ljust gul med små eleganta bubblor.
Doft: Frisk, ren och fräsch med toner av citrus, gröna äpplen och antydan till jästighet.
Smak: Elegant, frisk och fruktig med inslag av nötter och lätt jästkaraktär.
Beskrivning: Druvorna till Delamotte Brut kommer mestadels från husets egna chardonnayodlingar som ligger i de klassiska Côte de Blancsbyarna Le Mesnil sur Oger, Avize och Oger. De årgångar som man inte producerar Champagne hos Salon låter man även dessa viner ingå. Detta ger en mycket typisk husstil som kännetecknas av elegans men samtidigt kraft. Delamotte Brut lagras minst tre år på sin jästfällning innan den s.k. ”dégorgement” äger rum. En kvalitetsinvestering som kan jämföras med minimilagringstiden på 15 månader. Resultatet blir ökad komplexitet, tydligare karaktär och bättre utvecklingspotential.