Kategori: Vita viner, sött
Druva: Muscat
Alkoholhalt: 4,5%
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Moscato d'Asti
Producent: La Spinetta
Leverantör: Enosvezia
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/119 Kr/ 92250
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Vinifiering: Moscatodruvorna skördas manuellt från Spinettas vingårdar kring byn Asti. Musten jäser utan skalkontakt på rostfria tankar. Jäsningen avbryts genom att vinet kyls ner. Det alkoholsvaga och söta vinet genomgår därefter en sekundär jäsning på slutna tankar varmed kolsyran binds i vinet. Vinet buteljeras under tryck för att bevara dess kolsyra.
Servering: Fruktdesserter, bakelser och glass. Perfekt till sommarens första jordgubbar med vaniljglass.
Druva: Muscat
Alkoholhalt: 4,5%
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Moscato d'Asti
Producent: La Spinetta
Leverantör: Enosvezia
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/119 Kr/ 92250
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Vinifiering: Moscatodruvorna skördas manuellt från Spinettas vingårdar kring byn Asti. Musten jäser utan skalkontakt på rostfria tankar. Jäsningen avbryts genom att vinet kyls ner. Det alkoholsvaga och söta vinet genomgår därefter en sekundär jäsning på slutna tankar varmed kolsyran binds i vinet. Vinet buteljeras under tryck för att bevara dess kolsyra.
Servering: Fruktdesserter, bakelser och glass. Perfekt till sommarens första jordgubbar med vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar