torsdag 25 augusti 2011

Veckans vin - Pol Roger Brut Réserve NV, 357 kr (nr 7549)




Kategori: Mousserande viner
Druva: Pinot Noir 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
Alkoholhalt: 12%
Ursprung: Champagne
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Pol Roger
Leverantör: Ward Wines
Volym/Pris/Sbid 750 ml/357 Kr/ 7549

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad.
Smak: Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter.
Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Pol Roger Brut är gjort på en blandning av olika årgångar och tre olika druvor, chardonnay - som ger elegans, pinot noir - som ger ryggrad och kraft samt pinot menuiere – som ger frukt och fyllighet.

Den lagras extra länge, 3 år mot normalt 1,5 år för att du som konsument skall kunna njuta av en mogen champagne.

Stilen på champagne från Pol Roger är generösrik och fruktig med aptitretande syrlighet som ger en frisk avslutning. Dess kännetecken är extremt små bubblor som ger en ren och frasig upplevelse.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar