Toscana, Italien. Ett vackert ställe. Men Chianti har aldrig varit en favorit. Gillar dock druvan Sangiovese, men då i Barolo eller i en Supertuscan. Men här är en som jag gillar. Skarpt.
Den släpptes på Systemet nu i februari och doftar Italien. För mig typiskt och jag hittar mycket känslor när jag känner denna doft. En blandning av körsbär och ek och Toscana.
Det är ett medelfylligt vin, stramt och lagom strävt. Sitter i länge. Mycket gott. Den här funkar bra till stark salami eller varför inte Pizza på lövtunn botten, vedugnsgrillad.
Till skillnad från den kokta pizzan som ligger i en egen klass...
SvaraRadera