lördag 10 mars 2012

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Domaine William Fèvre 2008, 259 kr (nr 91117)


Åh, vad skådar mitt norra öga? Ett Chabliiiiiiis,minsann. Ett Premier Cru. Jo man tackar.

Ibland kan det vara lite fisförnämnt, speciellt på restauranger i Sverige när det handlar om just viner från Chablis, Frankrike. Helt oförtjänt. Tyvärr.

Detta är gör gott.

Knaster knaster känns det i munnen, så torr är den. Mineral och citrus i doft. Det är en syra i smaken som räcker och blir över. Ett vin i helt i min smak med andra ord.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar