lördag 10 mars 2012

Ernie Els Cabernet Sauvignon 2009, 189 kr (nr 90588)


Stellenbosch är mitt favoritställe i Sydafrika. När det gäller att göra goda viner.

Här är ett bra exempel. Den doftar typisk svartvinbär, det är ju en cab, men jag känner vanilj och grönt. Smaken är så sträv att du kan skruva av hatten, om du har någon på dig. Inget för mörkrädda med andra ord.

För ung. Kommer bli vänligare med åren.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar