Tommasi Ca'Florian Amarone 2007, 395 kr (nr 85915)

Jag anser att detta är ett av de bättre Amarone som SB har att erbjuda.

Doftar russin. Oklanderligt. Är det lite korint?

Smaken är rund, välbalanserad och söt. Men inte sockersöt. Utan russinsöt.

Denna kan du dricka utan något till och njuta länge. Behöver du äta något funkar alltid ost till, av alla de slag.

Läs mer om vinet och beställ det här.

Jean-Louise Chave Hermitage 2008, 990 kr

I norra Rhône söder om Lyon ligger Hermitage. Där gör man några av världens bästa viner. Tycker jag. För jag gillar Syrah, druvan.

Detta är ett elegant vin. Dyrt som fan. Men gott som fan.

Doftar väldigt Syrah. Peppar och chark.

Smaken är underbart sträv med tanniner som berättar en historia. Den välkomnar direkt och som en perfekt värd håller den dig kvar länge utan att kännas påträngande.

Här kan du beställa vinet.

Corte Giara Recioto della Valpolicella 2007, 289 kr (nr 75006)

Uffe köpte den på plats i Valpolicella och tog med den till oss. Finns som tur även på SB.

Recioto, dessertvin, som jag föredrar lite kylt. Är sött och förföriskt. 375 ml av livets nectar.

Doftar mycket körsbär och smakar som en dessert i sig.

Till denna smaskade vi i oss marängbakelser med grädde och färska blåbär och hallon. Hej kalorier.

Beställ och läs mer om vinet här.

Veckans vin - Barolo La Serra 2005, 249 kr (nr 91128)

Mmm. Barolo, Piemonte, Italien. Uffe var på bästa humör och hade med sig tre kanoner. Detta var en av dem.

Den är lite tegelröd i färgen och doftar ganska tunt men spännande.

Smaken är precis som jag vill ha den. Den är Sträv. Har karaktär, integritet och kraft. Helt ljuvlig och funkade bra till den heta entrecoten vi åt till.

Läs mer om vinet här.

Veckans vin - Tommasi Fiorato 2008 159 kr (nr 74558)

Recioto, Amarones förfader. Typ. Ett rött sött dessertvin. Smaskens.

Doftar mycket röda bär, körsbär, choklad och fat.

Smakar sött, men inte sliskigt. Föredrar det kylt. Passa perfekt till tårtor och kakor av alla de slag.

Men även till glass. Ni vet, sött till söt.

Drack detta hos Tommasi för två år sedan första gången. I tisdags på middag hos Anna och Niclas.

Här kan du läsa mer och beställa vinet.

Jacquart Brut Mosaïque NV, 299 kr (nr 77552)

Här är en prisvärd Champagne.

Vi åt färska kokta kräftor från Bohulslän vid sjöboden i Hunnebo till denna. Utsikten mot horisonten och båtarna, min vackra fru och kräftorna funkade utmärkt till.

Lite doft av bröd och torr och frisk smak är en sådan underbar kombination, alla dagar i veckan.

Läs mer om vinet här.

Lanson Black Label NV, 339 kr (nr 7500)

På restaurang Eat i Hunnebo så har de två Champanger att välja mellan. Denna gången valda jag Lanson Black Label.

Till den åt jag ostron, franska, och tro det eller ej sushi. Smakade suveränt.

Den är lite brödig i doften men framför allt ren och frisk.

Torr i smaken och lätt som en fjäder när den glider ner i strupen.

Läs mer om viner här.

Torres Santa Digna Estelado Rosé 2011, 89kr (nr 99178)

Fair Trade. Vin från Chile. Bubblor och Rosé.

En bra mix. För 89 kronor serveras ett frisk, fräscht och helt ok bubbel.

Påminner i doft om lite apelsin.

Smaken är även den lite citrus, med apelsin och grapetoner. Torr och väldigt fräsch.

Ett gott alternativ måste jag säga.

Läs mer om vinet här.

Boulder Bank Sauvignon Blanc 2011, 79 kr (nr 6367)

Jennie och Erik bjöd på härlig middag i Hunnebo. Det var rökta räkor och gratinerade kräftor. Vi drack några Chabliser, men det var denna som föll mig bäst i smaken. För jag är ett Marborough Sauvignon Blancfan.

Doftar sommar och fläder. Smakar torrt och frisk, med citrus och krusbär.

SB's mest prisvärda Marborugh vin tycker jag.

Läs mer om vinet här.

Louise Bernard Châteauneauf du Pape 2010, 169 kr (72371)

Södra Rhône. Frankrike. Châteauneuf-du-Pape. Vad gott det är.

Här en ung jäkel. 2010. Kan ligga måååånga år til, men ända så god redan nu.

Köpte den på flygplatsen i Riga.

Smakar som det ska, med härlig strävhet, mycket djup och lång skön eftersmak.

Borde köpt fler.

Finns att beställa här.

Veckans vin - Chablis Grand Cru Bougros Domaine William Fèvre 2004, 449 kr (nr 95019)

Vi var hos Bernt och Christine på Grundsund i vackra Bohuslän där Bernt plockade fram denna kanon.

Han är en stor vinkännare och tyckte att denna skulle passa bra till torskryggen och solskenet som vi också bjöds på. Det gjorde den.

Ett Chablis, från Frankrike som doftar mineral och lite lite krut. Torrt och frisk i smaken med lite ton av citrus. Och vilken eftersmak! Den hängde kvar lääääänge. Ett underbart vin.

Här kan du läsa mer om vinet.

Vi smakade en 2004, men SB har bara 2008.