Veckans vin - Chablis Grand Cru Bougros Domaine William Fèvre 2004, 449 kr (nr 95019)

Vi var hos Bernt och Christine på Grundsund i vackra Bohuslän där Bernt plockade fram denna kanon.

Han är en stor vinkännare och tyckte att denna skulle passa bra till torskryggen och solskenet som vi också bjöds på. Det gjorde den.

Ett Chablis, från Frankrike som doftar mineral och lite lite krut. Torrt och frisk i smaken med lite ton av citrus. Och vilken eftersmak! Den hängde kvar lääääänge. Ett underbart vin.

Här kan du läsa mer om vinet.

Vi smakade en 2004, men SB har bara 2008.