Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008, 149 kr (nr 90347)

Kategori: Vita viner
Druva: Chenin Blanc
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Gisborne
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Te Arai Vineyard
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 149 Kr / 90347

Producenten/leverantörens egen beskrivning

Färg: Gul färg.

Doft: Nyanserad, druvtypisk doft med inslag av fat, honung, rökig mineral, bivax och vått ylle.

Smak: Torr, nyanserad smak med inslag av fat, honung, äpplen, aprikoser, mineral, bivax och pomerans.

Användning: Serveras vid 8-10°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Hållbarhet: Vinner inte på lagring.

Odlingsområde: Gisbourne är belägen på nordöns ostkust. Druvorna till detta vin kommer från vingården Te Arai.

Skörd: Manuell, mellan den 31 mars och 21 april.

Producenten: Millton Vineyards drivs av makarna James och Annie Millton, som odlar sina druvor enligt biodynamiska principer, vilket bland annat innebär att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Vinmakare är James Millton.