Från Limari Valley, som liger på 215 möh i Chile kommer detta mulliga rödvin. Det är gjort på druvan Syrah och som vanligt när det kommer från Nya Världen så smakar allt lite mer. Så även här.
Färgen är vinröd och doften påminner om för länge uppkokt kakao. Dessutom mycket bär, blåa och röda. Mest blåa.
Smaken är som en hel måltid. Du blir mätt helt enkelt. Det är mustigt av rang och nästan lite kladdigt. Men det är gott.
Ta detta till en chorizo med bröd och stark senap, så ska du få se på grejer.
Här kan du läsa mer om vinet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar