Traslanzas 2005

Kategori: Röda viner
Alkoholhalt: 14%
Ursprungsland: Spanien
Ursprung: Cigales
Producent: Traslanzas
Årgång: 2005
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/149 Kr/ 9523701

Färg: Tät, mörk, rödblå färg.

Doft: Stor, nyanserad, kryddig doft med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, plommon, spiskummin, vanilj och choklad.
Smak: Stramt, ännu ungt, smakrikt, kryddigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, plommon, tobak och mörk choklad.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Hållbarhet: Kan lagras.
Druvsorter/råvaror: Tinto del pais (tempranillo).
Sockerhalt: Mindre än 5,0 gram/liter
Jordart/jordmån: Sedimenterad jordmån med sandsten, sand och lera, med ett toppskikt av större stenar.
Lagring: Ett år och två månader på 225-liters ekfat, varav hälften var franska och hälften amerikanska.
Odlingsområde: Cigales ligger norr om Valladolid i nordvästra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från vingården Traslanzas.
Producentbeskrivning: Traslanzas bildades 1998 av en grupp medlemmar. Vinmakare är Ana Martìn och Maria Pinacho.
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i tre veckor. Vinet buteljerades ofiltrerat.
Övrigt: Cigales erhöll DO-status (Denominación de Origen) 1991. Distriktet omfattar cirka 2 750 hektar vingårdar.