Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprungsland: Frankrike
Ursprung: Sancerre
Producent: Roger Champault et Fils
Leverantör: Johan Lidby Vinhandel AB
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/139 Kr/ 225901
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Område: Frankrike, Loire, Sancerre
Utseende: Gul med gröna inslag.
Doft: Fruktig doft med typiska drag av örter och exotisk frukt.
Smak: Frisk smak med tydlig ton av exotisk frukt och ren, fräsch avslutning.
Beskrivning: Druvorna handskördas från egna vingårdar i Sancerre, dels från egendomar med stark kalkdominans, dels från röd lerblandad jordmån. Detta ger viner med en fyllig, fruktig struktur som också bidrar med en elegant mineralton. Jäsningen äger rum på rostfria tankar utan tillsats av jäst. Vinerna får sedan ligga med sin jästfällning fram till den slutliga blandningen och buteljeringen som äger rum i början på sommaren året efter skörd. Allt arbete i vineriet bygger på gravitationslagen och man undviker på så sätt plågsamma pumpningar av vinet.
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprungsland: Frankrike
Ursprung: Sancerre
Producent: Roger Champault et Fils
Leverantör: Johan Lidby Vinhandel AB
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/139 Kr/ 225901
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Område: Frankrike, Loire, Sancerre
Utseende: Gul med gröna inslag.
Doft: Fruktig doft med typiska drag av örter och exotisk frukt.
Smak: Frisk smak med tydlig ton av exotisk frukt och ren, fräsch avslutning.
Beskrivning: Druvorna handskördas från egna vingårdar i Sancerre, dels från egendomar med stark kalkdominans, dels från röd lerblandad jordmån. Detta ger viner med en fyllig, fruktig struktur som också bidrar med en elegant mineralton. Jäsningen äger rum på rostfria tankar utan tillsats av jäst. Vinerna får sedan ligga med sin jästfällning fram till den slutliga blandningen och buteljeringen som äger rum i början på sommaren året efter skörd. Allt arbete i vineriet bygger på gravitationslagen och man undviker på så sätt plågsamma pumpningar av vinet.
Övrigt: Serverades på bröllopsmiddagen för prinsen och prinsessan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar