Veckans vin - Allesverloren Shiraz 2010, 99 kr (nr 29002)

Andra gången jag väljer Allesverloren som veckans vin. Denna gång 2010 års modell. Från Sydafrika och med druvan Shiraz. Och den är riktigt bra. Shiraz gillar jag. Den är lite pepprig, mörka bär och chark i smak och doft.

Vi fick den till helstekt oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås på nyårsafton. Det funkade, även om jag tycker att den passar ännu bättre till en lite kryddstarkare sås eller gärna en bea.

Jag gillar alla Allesverloren och kände att det var alldeles för länge sedan sist. Skönt med ett kärt återseende.

Läs mer om vinet här.