Kategori: Röda viner
Alkoholhalt: 14%
Druvor: 95% Tannat och 5% Cabernet Franc.
Ursprungsland: Frankrike
Ursprung: Madiran
Producent: Alain Brumont
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/229 Kr/ 94078
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Tät, mörk, blålila färg.
Doft: Ännu ung, fruktig, animalisk doft med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, örter, kaffe, choklad och ceder.
Smak: Ännu ungt, stramt, nyanserat vin med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, örter, kaffe och ceder.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Hållbarhet: Bör lagras.
Druvor: 95% tannat och 5% cabernet franc.
Jordart/jordmån: Huvudsakligen lerjord och kalksten med inslag av marmor.
Odlingsområde: Madiran ligger i sydvästra Frankrike, norr om staden Pau.
Skörd: Manuell skörd.
Producentbeskrivning: 1979 tog Alain Brumont över Château Bouscassé i Madiran efter sin far. Därefter har han utökat sina egendomar, som idag omfattar totalt 180 hektar i Madiran och Côtes de Gascogne.
Tillverkning: Jäsning och skalmaceration vid 28°C i tre till sex veckor.
Övrigt: Odlingarna i Madiran upptar cirka 1 200 hektar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar