Kategori: Röda viner
Druva: Grenache 70%, Mourvedre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%, Clairette 2%
Alkoholhalt: 15%
Ursprung: Châteauneuf-du-Pape
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Domaine de Villeneuve
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 338 Kr / 94476
Producenten/levernatörens egen beskrivning
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Stor, tydligt kryddig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, choklad, kryddnejlika och viol.
Smak: Mycket smakrikt, kryddigt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, mörka körsbär, örter och sötlakrits.
Användning: Serveras vid 16-18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor eller stekar.
Hållbarhet: Kan lagras.
Jordart/jordmån: Lera, sand och kalk. Toppskiktet utgörs av runda stenar, så kallade galets.
Lagring: Två år på 600 liters ekfat.
Odlingsområde: Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange.
Skörd: Manuell skörd i september och oktober.
Producentbeskrivning: Vingården ägs av familjen Wallut och Du Roy de Blicquy och är 8,5 hektar stor.
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i 20 till 35 dagar.
Druva: Grenache 70%, Mourvedre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%, Clairette 2%
Alkoholhalt: 15%
Ursprung: Châteauneuf-du-Pape
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Domaine de Villeneuve
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 338 Kr / 94476
Producenten/levernatörens egen beskrivning
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Stor, tydligt kryddig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, choklad, kryddnejlika och viol.
Smak: Mycket smakrikt, kryddigt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, mörka körsbär, örter och sötlakrits.
Användning: Serveras vid 16-18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor eller stekar.
Hållbarhet: Kan lagras.
Jordart/jordmån: Lera, sand och kalk. Toppskiktet utgörs av runda stenar, så kallade galets.
Lagring: Två år på 600 liters ekfat.
Odlingsområde: Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange.
Skörd: Manuell skörd i september och oktober.
Producentbeskrivning: Vingården ägs av familjen Wallut och Du Roy de Blicquy och är 8,5 hektar stor.
Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i 20 till 35 dagar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar