Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Marlborough
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Saint Clair Estate Wines
Supplier: Sigva
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 99 Kr / 638201
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Blek, ljusgul färg.
Doft: Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Smak: Torr, ungdomlig, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif, till syrliga getostar, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Producenthistorik: Saint Clairegendomen, grundad av Neal och Judy Ibbotson, var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna på gården såldes urpsrungligen till lokala vinföretag, men en önskan om att höja kvaliteten på druvorna ledde slutligen till etableringen av Saint Clair Estate Wines.
Området: De första druvorna planterades så sent som 1973 och stjärnan bland druvorna i området är Sauvignon Blanc. Kombinationen av grund, stenig, fridränerande jordmån med många antal soltimmar och lite kallare nätter, resulterar i viner med hög smakkoncentration.
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Marlborough
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Saint Clair Estate Wines
Supplier: Sigva
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 99 Kr / 638201
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Blek, ljusgul färg.
Doft: Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Smak: Torr, ungdomlig, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av svartvinbärsblad, passionsfrukt och nässlor.
Användning: Serveras vid cirka 8°C som aperitif, till syrliga getostar, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Producenthistorik: Saint Clairegendomen, grundad av Neal och Judy Ibbotson, var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna på gården såldes urpsrungligen till lokala vinföretag, men en önskan om att höja kvaliteten på druvorna ledde slutligen till etableringen av Saint Clair Estate Wines.
Området: De första druvorna planterades så sent som 1973 och stjärnan bland druvorna i området är Sauvignon Blanc. Kombinationen av grund, stenig, fridränerande jordmån med många antal soltimmar och lite kallare nätter, resulterar i viner med hög smakkoncentration.
sjukt bra producent, som fullkomligt sprutar ut kvalitet. förra månaden så vann dom två tunga titlar bästa vinmakare NZ Matt Thompsson och bästa vingård NZ.
SvaraRaderaEn av mina personliga favoriter. Jag är en stor fan av Sauvignon Blanc.
SvaraRadera