torsdag 4 november 2010

Veckans vin - Keller Riesling Trocken 2009




Kategori: Vita viner
Druva: Riesling
Alkoholhalt: 12%
Ursprung: Rheinhessen
Ursprungsland: Tyskland
Producent: Weingut Keller
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 157 Kr / 9529201 (Beställningsvara)

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Ljusgul färg.
Doft: Ung, druvig, något aromatisk doft med inslag av mineral, päron, honung och citrus.
Smak: Torrt, ungt, mycket friskt vin med inslag av mineral, gröna äpplen, honung och citrus.
Användning: Serveras vid 8°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Kan lagras.
Sockerhalt: 7 gram/liter
Odlingsområde: Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms.
Producentbeskrivning: Familjeegendomen grundades 1789 och ägs idag av Klaus Keller, åttonde generationen sedan grundandet. Vinmakare är Klaus och Klaus-Peter Keller.
Övrigt: Trocken, torr på tyska, innebär att vinet inte får ha mer än åtta gram restsocker per liter. Rheinhessen är med 26 200 hektar vinodlingar Tysklands största vinregion. 28 procent av vinet härifrån säljs som trocken. Müller thurgau är den mest odlade druvan i regionen, följt av dornfelder. Riesling täcker cirka en tiondel av odlingsarealen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar