tisdag 5 april 2011

Graham Beck Sauvignon Blanc 2010




Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc.
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Western Cape, Coastal Region, Swartland, Darling
Ursprungsland: Australien
Producent: Graham Beck
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/ 85 Kr/ 94975

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Blek, ljusgul färg.
Doft: Aromatisk, ungdomlig doft med inslag av svartvinbärsblad, krusbär, päron och nässlor.
Smak: Torr, aromatisk, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av svartvinbärsblad, krusbär, päron, nässlor och citron.
Användning: Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk och skaldjur.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Odlingsområde: Darling är ett av flera vindistrikt i Coastal Region.
Skörd: Manuell, mellan den 2 och 25 februari.
Producenten: Företaget grundades 1983, då den sydafrikanska entreprenören och kolmagnaten Graham Beck köpte Madeba Farm utanför staden Robertson.
Övrigt: Med cirka åtta procent av den totala odlingsarealen hamnar sauvignon blanc på en fjärde plats av Sydafrikas mest odlade gröna druvsorter. Druvan härstammar från Frankrike, men det är oklart om det var i Loire eller landets sydvästra delar som den ursprungligen uppstod.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar