tisdag 5 april 2011

Vino Nobile di Montepulciano Rocca delle Macìe 2008




Kategori: Röda viner
Druva: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Montepulciano, Toscana
Ursprungsland: Italien
Producent: Rocca delle Macie
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/ 149 Kr/ 99533

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Nyanserad, kryddig, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, russin, salvia och choklad.
Smak: Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, svart te, läder och tobak.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Odlingsområde: Montepulciano ligger några mil söder om Florens i Toscana.
Lagring: Två år på ekfat.
Producenten: Rocca delle Macìe grundades 1973 av Italo Zingarelli. Egendomen omfattar 600 hektar, varav 200 hektar av dessa är vinodlingar, och 80 hektar är planterade med olivträd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar