torsdag 10 september 2009

Veckans vin: Torricella 2005



Kategori: Vita viner
Druv: Chardonnay
Alkoholhalt: 14%
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Toscana
Producent: Barone Ricasoli
Leverantör: Wineworld
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/139 Kr/ 717901

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Vingård: Torricella, Brolio, Gaiole in Chianti, är beläget på en altitud av 350 m.ö.h. och det är här som Brolios skördeperiod börjar varje år. Härifrån kommer Brolios enda vita vin som med åren utmärkt sig för sin underbara balans där finess och elegans kombineras med den naturliga, fruktiga rikedomen i toskansk chardonnay. Efter skörd får vinet mogna 9 månader på mindre ekfat, s k barriques. Därefter lagras vinet på flaska i tre månader innan det får lämna sitt barndomshem. Produktionen uppgår årligen till ca 15.000 fl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar