Kategori: Röda viner
Druva: Pinot Noir
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Beaune Premier Cru
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Bouchard Père & Fils
Supplier: Bibendum
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 199 Kr / 541101
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Smaktyp: Rött vin medelfylligt
Beskrivning: Ännu ung doft med fina aromer av örter och röda bär som rundas av med en fin cederton. Ganska fyllig smak med unga strama tanniner och rik frukt, samt en god ekfatskaraktär, ganska lång avslutning.
Passar till: Passar till tam och vildfågel exempelvis gås och vaktel samt medelstarka ostar.
Framställning: Alkoholjäsningen sker i små rostfria tankar, Den malolaktiska jäsningen äger rum i franska ekfat.
Lagring: Vinet är utmärkt att dricka nu men går att spara ytterligare ett par år om bra lagringsmöjligheter finns.
Druva: Pinot Noir
Alkoholhalt: 13%
Ursprung: Beaune Premier Cru
Ursprungsland: Frankrike
Producent: Bouchard Père & Fils
Supplier: Bibendum
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 199 Kr / 541101
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Smaktyp: Rött vin medelfylligt
Beskrivning: Ännu ung doft med fina aromer av örter och röda bär som rundas av med en fin cederton. Ganska fyllig smak med unga strama tanniner och rik frukt, samt en god ekfatskaraktär, ganska lång avslutning.
Passar till: Passar till tam och vildfågel exempelvis gås och vaktel samt medelstarka ostar.
Framställning: Alkoholjäsningen sker i små rostfria tankar, Den malolaktiska jäsningen äger rum i franska ekfat.
Lagring: Vinet är utmärkt att dricka nu men går att spara ytterligare ett par år om bra lagringsmöjligheter finns.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar