tisdag 19 oktober 2010

Saint Clair Pioneer Block 3 2009




Kategori: Vita viner
Druva: Sauvignon Blanc
Alkoholhalt: 12,5%
Ursprung: Marlborough
Ursprungsland: Nya Zeeland
Producent: Saint Clair Family Estate
Supplier: Sigva
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 129 Kr / 357701

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Namnet 43 Degrees syftar till vingårdradspositionen. Läget ger druvorna mer skugga och svalka som slutligen ger vinet en extraordinär och fin kryddighet.
Vinet har en stor, djup doft av fläder, krusbär, svartvinbär, lichie samt passionsfrukt. Smaken är torr med krispig syra, samma fruktkaraktär som i doften med mineraler och en härlig rondör, lång aptitretande eftersmak.
Saint Clair Pioneer Block 3, 43 Degrees är med sin tropiska karaktär och kryddighet perfekt att servera till ostron, fisk- och skaldjur, gärna tillsammans med syrliga tillbehör, fräscha sommarsallader samt till getost.

2 kommentarer: