Prunotto Moscato d'Asti 2008

Kategori: Vita viner
Alkoholhalt: 5,5%
Ursprungsland: Italien
Ursprung: Moscato d'Asti
Producent: Prunotto
Årgång: 2008
Volym/Pris/Sbid: 750 ml/119 Kr/ 8382101

Producenten/Leverantörens egen beskrivning

Ett underbart bubbligt lågalkoholhaltigt alternativ till sommaren. Ägs av Antinori och är gjord av 100% Moscato Bianco druvor utvalda från vingården i Treis nära staden Asti i Piemonte. Efter pressning har musten jäst i temperaturkontrollerade ståltänkar, för att bevara den typiska friskheten och fruktigheten från Moscato och jäsningen har stoppats för att få den låga alkoholhalten. Färgen är blekt gul och vinet är pärlande. Denna Moscato erbjuder typiska aromer av persika med drag av honung. Paleten är full, vigorös och elegant medt ett mycket trevigt avslut.

Jag tycker alltid att man ska servera ett Moscato d'Asti välkylt, gärna från frysen där den varit i 15 minuter. Då är det oemotståndligt! Funkar som ren sommardrink men är helt fantastiskt gott till desserten.