Kategori: Röda viner
Druva: Nebbiolo
Alkoholhalt: 14%
Ursprung Barolo
Ursprungsland: Italien
Producent: Fontanafredda
Supplier: Enosvezia
Volym/Pris/Sbid 750ml / 235 Kr / 2305
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Medelhög intensitet med rödbrun färgnyans.
Doft: Relativt stor med karaktär av körsbär, tjära, laktits, mint och fat.
Smak: Fyllig med bra syra, kraftiga tanniner och karaktär av kärnor, mogen frukt, tobak, läder och fat.
Vinifiering: Druvorna skördas vid full mognad från firmans vingårdar på kullarna kring staden Alba. Musten jäser med skalkontakt och naturlig jäst i cementtankar vid 30-32°C. Vinet mognar sedan två år på stora slovenska fat och ett år på flaska.
Servering: Passar bra till smakrika kötträtter av vilt och nöt samt till smakrika ostar typ cheddar och parmesan.
Lagring: 2 - 6 år
Druva: Nebbiolo
Alkoholhalt: 14%
Ursprung Barolo
Ursprungsland: Italien
Producent: Fontanafredda
Supplier: Enosvezia
Volym/Pris/Sbid 750ml / 235 Kr / 2305
Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Medelhög intensitet med rödbrun färgnyans.
Doft: Relativt stor med karaktär av körsbär, tjära, laktits, mint och fat.
Smak: Fyllig med bra syra, kraftiga tanniner och karaktär av kärnor, mogen frukt, tobak, läder och fat.
Vinifiering: Druvorna skördas vid full mognad från firmans vingårdar på kullarna kring staden Alba. Musten jäser med skalkontakt och naturlig jäst i cementtankar vid 30-32°C. Vinet mognar sedan två år på stora slovenska fat och ett år på flaska.
Servering: Passar bra till smakrika kötträtter av vilt och nöt samt till smakrika ostar typ cheddar och parmesan.
Lagring: 2 - 6 år
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar