måndag 21 mars 2011

Sandalford Estate Reserve Cabernet Sauvignon



Kategori: Röda viner
Druva: Cabernet Sauvignon 99%, Malbec 1%
Alkoholhalt 14%
Ursprung: Western Australia, Margaret River
Ursprungsland: Australien
Producent Sandalford Wines
Supplier Carovin
Volym/Pris/Sbid 750ml / 199 Kr / 94956








Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Nyanserad, druvtypisk, aningen utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak och mynta.
Smak: Nyanserad, fruktig, aningen utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, choklad och örter.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Odlingsområde: Margaret River ligger 20 mil söder om staden Perth i delstaten Western Australia.
Skörd: Druvorna skördades den 30 mars.
Lagring: Ett år och tre månader på barriquer om 225 liter.
Producenten: Sandalford bildades 1840. Familjen Prendiville köpte firman 1991. Vinmakare är Paul Boulden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar