torsdag 3 mars 2011

Ojai Santa Barbara Syrah 2007




Kategori: Röda viner
Druva: Syrah
Alkoholhalt 14,5%
Ursprung: Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County
Ursprungsland: USA
Producent: Ojai Vineyard
Volym/Pris/Sbid: 750ml / 259 Kr / 99629

Producenten/leverantörens egen beskrivning
Färg: Tät, mörk, blåröd färg.
Doft: Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, mjölkchoklad, mynta och vanilj.
Smak: Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, peppar, choklad och mynta.
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Hållbarhet: Kan lagras.
Odlingsområde: Santa Barbara County är beläget nordväst om Los Angeles i södra Kalifornien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Bien Nacido, Roll Ranch, White Hawk och Thompson.
Lagring: Ett år och fyra månader på franska ekfat, varav 20 procent av dessa var nya.
Producenten: Ojai Vineyard ägs av Adam och Helen Tolmach.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar